产后可以吃阿胶，但是需等新妈妈月子过后，恶露排尽再吃，因为阿胶养血补血，具有造血的功能，会影响恶露排除，不利产后身体恢复。
阿胶具有造血的功能，产后女性失血过多，需要及时的补充才可以保证身体所需的血液，且又不可能直接输血，就得靠身体再次造血，而服用阿胶能加快机体造血的功能，使新妈妈产后不缺血，加快身体恢复。
产后新妈妈需要哺乳，而小宝宝的钙质全部是通过乳汁传输到体内，这就意味着新妈妈要大量的补钙，平时大量的喝牛奶吃钙片，如果身体不吸收，那含钙高的食物就等于白吃，所以新妈妈需吃一些可以促进钙质吸收的食物，如阿胶。
阿胶可以补气，恢复产妇生产所消耗的元气，产后多数新妈妈会感觉冷，体质虚弱，动不动出虚汗或感觉疲惫，甚至抵抗力下降，那么服用阿胶可以改善以上症状。
产后新妈妈身体机能会比较弱，胃口也比较差，而适量服用一些阿胶可补充气血，增进食欲，恢复体质。
阿胶富含明胶、蛋白质、氨基酸和微量元素，能提高产后妈妈母乳的质量，有利于小宝宝的生长发育。
作用：能滋阴养血、补益冲任，枸杞子温补肝肾、益精养血，对产妇身体大有益处。
原料：阿胶原粉20克、枸杞子30克、粳米100克。
做法：先煮粳米、枸杞子为粥后，加入阿胶使其溶化，再煮2-3分钟，以粥代食，可加糖调味。每日1次，连用10-15天。
原料：阿胶原粉15克、黄芪30克、大枣15枚。
做法：将阿胶、黄芪、大枣煎汁兑服，连喝3-5天即可见效。
1、注意适量，阿胶不宜吃太多，哺乳期吃太多阿胶，会通过乳汁传给小宝宝，导致宝宝上火。
2、产妇服用阿胶后如出现肠胃不适的症状，可暂时停用一段时间，吃清淡饮食，等脾胃功能恢复正常后再根据情况服用。
3、服用阿胶期间，饮食不要太油腻，可以吃一些开胃的食品，但不要吃山楂，山楂虽然开胃促消化，但配合阿胶吃，不但不起作用，还会出现口黏、舌苔厚腻等症状。
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